يحتوي الاجاص علي: الماء، والسكر، والحوامض، والألياف، والرماد، والفوسفور، والصوديوم، والكلسيوم، والمنغنيزيوم، والكبريت، والبوتاسيوم، والكلور، والزنك، والنحاس، والحدسد، واليود، والزرنيخ، وفيتامينات:(أ) و (ب أ) و (ب 2) و (ب) و (ج).

والاجاص يدر البول، ويلين المعدة و يسهلها، و يرمم الخلايا، و يفيد، المعدة، و يهدئها، و يرطبها.

و يوصف الاجاص لعلل الروماتيزم، والصرع، والتهاب المفاصل، الوهن الجسمي والعقلي، و فقر الدم، والسل.

و أزهار الاجاص لها فائدة في ادرار البول.

و مغلي أزهار الاجاص يفيد في اضطرابات المجاري البولية وخاصة في حالات التهاب المثانة.

الاجاص مصدر كبير للألياف والبروتين و يحوي علي البوتاسيوم، والنحاس والمانييزيوم والفوسفور والصوديوم (أملاك)، و كمية قليلة من فيتامين C و B و A و عند يكون مجففا، مواده الغذائية تصبح مكثفة أكثر.



[ صفحه 18]



محتويات الاجاص

المحتويات: ماء - النسبة في 100 غرام: 88درصد

المحتويات: بروتين - النسبة في 100 غرام: 5 / 0 غرام

المحتويات: مواد دهنية - النسبة في 100 غرام: 4 / 0

المحتويات: سكريات - النسبة في 100 غرام: 11 غرام

المحتويات: ألياف - النسبة في 100 غرام: 5 / 1

المحتويات: حراريات calories - النسبة في 100 غرام: 42 Cal

و هو شقيق التفاح و قريب جدا من حيث الفوائد والخصائص والمحتويات الغذائية.



[ صفحه 19]