كيف نتغلب علي عقبة التسميد بالكيماويات؟
أ - أن يلتزم تاجر حبوب موثوق، أو أكثر في كل محافظة باستيراد القمح غير المسمد بالكيماويات من محافظتي (درعا والسويداء) و أن يضعها في عبوات مختومة باسم متجره سعة كيلو غرام أو أكثر.
ب - أن يخصص المزارعون في محافظاتهم دونما واحدا أو أكثر من ممتلكاتهم لا يسمدونه بالكيماويات بل بالأسمدة الحيوانية اذا أمكن و هو
[ صفحه 204]
الأفضل، فيزرعونه بالقمح، فيأخذ هو من محصوله حاجته ويبيع الآخرين ما يحتاجونه، و هكذا يعم القمح الصالح للبرعمة سائر القطر بأسعار شعبية.
ج - أن يقوم أحد المصانع الغذائية تحت اشراف و زارة الصحة بمعالجة القمح المبرعم بما يجففه دون تلف فيتاميناته و أحماضه، فيوزعه في عبوات بلاستيكية جاهزة للأكل. و ذلك علي نسق ما يجري اليوم في الدول الغربية. و قد أهداني صديق عبوة مبرعمة مستوردة من السعودية سعة نصف كغ بأسعار مرتفعة لوجبة يومية مقدارها ملعقة واحدة.
د - و تعميما لمكافحة التلوث الغذائي العام علي أوسع نظاق مستطاع، يزرع كل مزارع ما تحتاجه أسرته من الخضار والحبوب في مساحات محددة بلا أسمدة كيماوية، بل بالأسمدة العضوية، و كذلك الأمر بصدد ما تحتاجه من الفواكه. وحبذا لو يستطيع انتاج ما تحتاجه من البيض والدواجن بالأغذية الطبيعية وبلا هرمنة.