يستحسن دق القمح المبرعم الجاهز للأكل بالهاون النحاسي أو الخشبي تسهيلا لمضغه للافادة من كل فيتاميناته. كما يمكن استعمال الملوينكس المخصص لطحن القهوة سعة (5 - 4) ملاعق قمح مبرعم. و ذلك لمدة (5) ثوان للمرة الأولي، بمعدل العد من واحد الي عشرة، ثم تخض الآلة جيدا و هي مغلقة، ويعاد تشغيلها لمدة خمس ثوان أخري، فيصبح القمح المبرعم مثل البرغل المطبوخ، و ليس مثل الطحين، حفاظا علي سلامة الفيتامينات. و أنا أستعمل هذه الآلة منذ سنتين، انها تريح من عناء الدق. و ألفت الانتباه الي ضرورة غسل المولينكس بالماء وهي مقلوبة لكي لا يتسرب الماء الي جوفها فيتلف المحرك، و يجفف ثم يعاد تشغيله ثانية، فيتناثر ما بقي فيه من آثار القمح، و يغسل أيضا و ذلك لكي لا تتعفن الآلة ببقايا القمح، و تجفف.