بازگشت

محتوياته الغذائية


الزعتر يستعمل لطرد الطفيليات (القمل، والبراغيث)، رائحته زكية و معروفة، و مهضم و مضاد للتخمرات المعدية والمعوية. يؤخذ عادة مع زيت الزيتون (خاصة مناقيش)، يستعمل الزعتر في حالات التهاب الشعب الرئوية (Bronchite) كمغلي (Infusion) و في حالة السعال الديكي (الشهقة) والربو و في علاج الصداع واضطرابات المعدة والكبد و حصي المثانة.

و يستعمل الزعتر المغلي (Tisane) كلزقة خارجية لتهدئة وجع الأسنان. (يغلي بين 15 الي 20 غرام زعتر كامل غير مطحون في مئة غرام ماء).

والزعتر مطهر قوي و ممتاز و أكيد. يستعمله الأطباء كطارد للديدان و يستعمل الزعتر في غسل لحم السمك، الطون خاصة و يوضع مع الطون المحفوظ (علب).



[ صفحه 308]



و يضاف الزعتر الي المشروبات فيكسبها مذاقا شهيا، و يجعل الأطعمة التي يضاف اليها أسهل هضمها.

والزعتر يستعمل ضد الفيروسات، و هو أنتيبيوتيك الفقراء وفعال جدا ضد الكريب (Grippe).

نفرك به لسعة الحشرات والثؤلول (تالولة)، و نطهر بمغليه (Infusion) الجروح.

و هو علاج لداء المفاصل علي شكل لزقة من مغلي الزعتر. والزعتر مدر للبول، منشط، مطهر، طارد للديدان، يخرج البلغم (Expectorant)، منشط للجنس (Aphrodisiaque)، طارد للغازات المعدية، مدر للدورة الشهرية (Ammenagogue)، معرق (Sudorifique). و زيت الزعتر مظهر ممتاز و طارد قوي للديدان.

و نشير الي أن الزعتر الكامل (غير المطحون) طعمه الذ و فائدته أكثر.

وكمغلي ضد الرشح والسعال: نضع ملقة شوربة ورق زعتر في 250 ملليتر ماء نغليها دقيقتين أو ثلاثة، نتركها مدة عشر دقائق، ثم نشربها لوحدها أو مع العسل.



[ صفحه 309]