بازگشت

مردقوش أم مرو؟


بهذه المناسبة، تنصح بعض الكتب المختصة بوصفات الطبخ باستعمال المرو (Origan) بدلا من المردقوش بغية الحصول علي صلصات عذبة و حريفة معا. علي كل حال، يمكن أن لا يكون المرو الموجود سوي المردقوش و ذلك لأن كافة أصناف المردقوش تسمي أيضا مرو: (Origon).

بالمقابل، ثمة 50 نباتا فقط تسمي «مرو» يمكن الخلط بينها و بين المردقوش، و حتي أمهر الذواقة في العالم لا يمكنهم أحيانا التمييز بين النباتين.