كان الأمريكيون دائما مغرمين بالورود، فقد زرع الورد حول «البيت الأبيض» قبل أن يزرع أي نبات آخر. مع ذلك فقد اعتبر الأعشابيون الأمريكان دوما الورد نباتا طبيا قليل الأهمية، و كان الأطباء الانتقائيون في القرن التاسع عشر يستثنون بتلات الورد من علاجاتهم، و يحولون الثمار الي عصيدة Puree يصنعون منها كافة أصناف الأقراص (الطبية).

اختفي الورد تقريبا من كافة كتب الأعشاب في بداية القرن العشرين، وفي حوالي الثلاثينات اكتشف فيتامين ج «C» و تبين لهم حينئذ أن ثمرة الورد تحتوي علي كميات كبيرة منه.

وفي أيامنا هذه يمتدح الأعشابيون مزايا الثمار كمصدر من مصادر فيتامين ج، فيذكر أحد كتب الأعشاب المعروفة جدا مايلي: «ثمار الورد غنية بفيتامين ج و أغني من البرتقال، (اذا أخذنا نفس المقادير من النباتين)، يدعي البعض أنه علينا شرب عدة مناقيع من ثماره يوميا». ينصح الأعشابيون باستهلاك ثمار الورد عند الاصابة بالرشح أو بالأنفلونزا و ذلك بفضل محتواها من فيتامين ج، و يصف بعضهم الآخر استخدام الورد كملين لطيف.



[ صفحه 326]