1 - عن يونس، عن مرازم، قال: ذكر أبوعبدالله عليه السلام البيض، فقال: «أما انه خفيف يذهب بقرم اللحم».

و زاد: «و ليست له غائلة اللحم».



[ صفحه 334]



2 - عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «شكا نبي من الأنبياء الي الله عزوجل قلة النسل، فقال: كل اللحم بالبيض».

3 - عن أبي عبدالله عليه السلام، قال: «مخ البيض خفيف، والبياض ثقيل».

4 - عن علي عليه السلام، قال: «ان نبيا من الأنيباء شكا الي الله قلة النسل في أمته، فأمره أن يأمرهم بأكل البيض، ففعلوا، فكثر النسل فيهم».

5 - عن أبي عبدالله عليه السلام، قال: «من عدم الولد فليأكل البيض، و ليكثر منه».

6 - عن حمران بن أعين قال: قلت لأبي عبدالله عليه السلام: ان أناسا يزعمون أن صفرة البيض أخف من البياض؟

فقال: «الي ما يذهبون في ذلك»؟

فقلت: يزعمون أن الريش من البياض، و أن العظم والعصب من الصفرة؟.

فقال أبوعبدالله عليه السلام: «فالريش أخفها».

7 - عن الرضا عليه السلام أنه قال للمأمون: «واحذر أن تجمع بين البيض والسمك في المعدة في وقت واحد؛ فانهما متي اجتمعا في جوف الانسان، ولدا عليه النقرس، والقولنج والبواسير، و وجع الأضراس، فاللبن والنبيذ الذي يشربه أهله اذا اجتمعا، ولد النقرس، والبرص».

8 - قال الامام الصادق عليه السلام: «كل من البيض مالم يستو رأساه».

9 - عن زرارة قال: سألت أباجعفر عليه السلام: ما يؤكل من الطير؟

فقال: كل ما دف ولا تأكل ما صف».

قال: قلت: البيض في الآجام؟

قال: «ما استوي طرفاه فلا تأكله، و ما أختلف طرفاه فكله».

قلت: فطير الماء؟

قال: «ما كانت له قانصة فكل، و ما لم تكن له قانصة فلا تأكل».

10 - وفي حديث آخر أنه قال: «ان كان الطير يصف و يدف، و كان دفيفه أكثر من صفيفه أكل، و ان كان صفيفه أكثر من دفيفه لا يؤكل. و يؤكل من صيد الماء ما كانت له قانصة و صيصية، ولا يؤكل ما ليست له قانصة ولا صيصية».



[ صفحه 335]



11 - عن الامام الصادق عليه السلام: «أما البيض فكل مالم تعرف رأسه من أسته فلا تأكله».