مقاوم للتكلس أو ترقق العظام (Osteoporose) والذي ينسب الي التقدم بالعمر، و هو المسبب لقصر القامة و انحنائها، و سرعة الكسور.

و هذه الميزة تجعل الخل علاجا ضد التشنج العضلي (Grampes) لما يحويه من ال - Oligo - elements والمانييزيوم والبوتاسيوم المساعدة علي امتصاص الكالسيوم، و يعملان ضد «الكرامب».

كيف يؤخذ: نأخذ كل صباح حبة كالسيوم مذابة في كوب ماء مضافا اليه ملعقتا شاي من خل التفاح، و ملعقة صغيرة عسل. و للحصول علي أكبر نسبة من الكالسيوم في الطعام، يجب استعمال خل التفاح دائما مع الطعام.

مثلا: سلطة خضار منوعة مع الجبن الأبيض متبلة بخل التفاح.