في الطب الشعبي الانجليزي يعمدون الي استعمال العسل في علاج قرحة المعدة والاثني عشر، و ذلك يأخذ كميات كبيرة من العسل مع مغلي بذور الحلبة و كان الدكتور بيكوف السوفيتي الأصل - لاحظ أن العسل ينشط الغدد المعدية لافراز عصارة قليلة الحموضية كثيرة القلوية.

ثم ان القلوية الكامنة في العسل التي أسلفنا الكلام عليها في موضوع آخر - قلنا انها ترجع الي محتوي العسل من العناصر المعدنية، ولا عبرة لما يحتوي عليه من حموضة لأنها ناتجة عن أحماض عضوية ضعيفة.

ينصح المعالجون مرضي القرحة الهضمية بتناول العسل مذابا و مخففا بالماء بنسب متساوية 1: 1 قبيل وجبتي الفطور والغذاء بنحو نصف الي ساعة تقريبا.

ونظرا لنشاط الافرازات أثناء ساعات الليل فان ذلك راجع الي نشاط العصب الحائر و لذلك وجب علاجا لذلك اعطاء المريض العسل بعد العشاء بحوالي ثلاث ساعات.

كما أثبتت احدي الدراسات الحديثة أن عسل النحل يقلل من افراز حامض الأيدروكلوريك و يظل في اقلاله شيئا فشيئا حتي يعود الي المعدل الطبيعي،و هذا هو الأمر المنشود والغاية المبتغاة لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.



[ صفحه 435]