التسمم الكحولي
استعمل الأطباء محلول عسل النحل بنسبة 40 درصد لعلاج الادمان الكحولي المزمن و قد عزوا ذلك الشفاء الي تأثير سكر الفركتوز (سكر الفواكه) التحللي علي الكحول.
من جهة أخري فان احتواء العسل علي كميات كبيرة من فيتامين ب تعمل علي أكسدة بقايا الكحول في جسم المدمن.
يعمد المعالجون الي اعطاء المدمن حقن فيتامين ب 6، الذي سرعان ما يؤكسد الكحول، ويمنع احتراقه.
لكن لوحظ أن مفعول العسل أقوي و أسرع في هدم الكحول لكن تأثيره أبطأ حيث يظهر بعد ثلاثين دقيقة تقريبا.
[ صفحه 438]