1- عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «مرق لحم البقر يذهب بالبياض».



[ صفحه 484]



2 - قال الرضا عليه السلام: «من أراد أن يأمن وجع السفل، و لا تظهر به رياح البواسير، فليأكل كل يوم - و في نسخة: كل ليلة - سبع تمرات برني، بسمن البقر، و يدهن بين أنثييه بدهن زنبق خالص» (الحديث).

3 - عن سماعة بن مهران قال: سألت أباعبدالله عليه السلام عن شرب الرجل أبوال الابل والبقر والغنم تنعت له من الوجع، هل يجوز أن يشرب؟

قال: «نعم! لا بأس بها».

4 - عن الرسول صلي الله عليه و آله وسلم: «عليكم بأكل الجزور».

و قال صلي الله عليه و آله وسلم: «لا تقطعوا اللحم بالسكين علي الخوان؛ فانه من صنع الأعاجم، وانهشوه نهشا؛ فانه أهنأ و أمرأ».

5 - قال رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم: «من أتي عليه أربعون يوما لم يأكل لحما، فليستقرض علي الله تعالي و ليأكله».

6 - عن علي بن أبي طالب عليه السلام قال: «عليكم باللحم؛ فانه ينبت اللحم، ومن ترك اللحم أربعين يوما ساء خلقه».

7 - عن النبي صلي الله عليه و آله وسلم: «أوحي الله تعالي الي نبي من أنبيائه حين اشتكي اليه ضعفه؛ أن اطبخ اللحم مع البر؛ فاني قد جعلت الشفاء والبركة فيهما».

8 - و قال صلي الله عليه و آله وسلم: «طعام الدنيا و الآخرة اللحم و سيد شراب الدنيا والآخرة الماء، و أنا سيد ولد آدم، ولا فخر».

9 - عنه صلي الله عليه وآله وسلم: «سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم الأرز».

10 - عن الوليد بن صبيح، قال: قال أبوعبدالله عليه السلام: «أي شي ء تطعم عيالك في الشتاء؟».

قلت: اللحم، فاذا لم يكن فالزيت والسمن.

11 - قال: «فما يمنعك عن هذا الكركور فانه أمرأ شي ء في الجسد».

12 - عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «أطفئوا نائرة الضغائن باللحم والثريد».

13 - عن أبي عبدالله جعفر بن محمد الصادق عليه السلام أنه قال: «اللحم ينبت اللحم، و يزيد في العقل، و من ترك أكله أياما فسد عقله».



[ صفحه 485]



14 - و في رواية أخري عنه عليه السلام: «من ترك أكل اللحم أربعين صباحا ساء خلقه وفسد عقله، و من ساء خلقه فأذنوا في أذنه بالتثويب».

15 - عن أبي الحسن الثالث عليه السلام، قال: «كان يقول: ما أكلت طعاما أبقي و لا أهيج للداء من اللحم اليابس» يعني: القديد.

16 - عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «ما ترك أبي الا سبعين درهما حبسها للحم؛ انه كان لا يصبر عن اللحم».

17 - عن زرارة، قال: تغديت مع أبي جعفر عليه السلام خمسة عشر يوما بلحم.

18 - كان علي عليه السلام يكره ادمان اللحم و يقول: «ان له ضراوة كضراوة الخمر».

19 - عن ادريس بن عبدالله قال: كنت عند أبي عبدالله عليه السلام فذكر اللحم، فقال: «كل يوما بلحم و يوما بلبن، و يوما بشي ء آخر».

20 - عن علي عليه السلام قال: «ان نبيا من الأنبياء شكا الي الله الضعف في أمته، فأمرهم أن يأكلوا اللحم باللبن، فاستبانت القوة في أنفسهم».

21 - عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «اللحم باللبن مرق الأنبياء».

22 - قال أميرالمؤمنين عليه السلام: «اذا ضعف المسلم فليأكل اللحم باللبن».

23 - قال رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم: اذا طبخت شيئا من لحم فأكثر المرقة، فانها أحد اللحمين و اغرفه للجيران، فان لم يصيبوا من اللحم يصيبوا من المرق».

24 - قال الصادق عليه السلام: «أحسن اللحوم لحم الظهر».

25 - عن رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم قال: «عليكم بأكل لحوم الابل، فانه لا يأكل لحومها الا كل مؤمن مخالف لليهود».

26 - قال رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم: «من سره أن يقر غيظه فليأكل لحم الدراج». [1] .



[ صفحه 486]



27 - عن عبدالله بن سنان، قال: سألت أباعبدالله عليه السلام عن سيد الادام في الدنيا والآخرة؟

قال: «اللحم، أما تسمع قول الله عزوجل: (ولحم طير مما يشتهون)؟

28 - أمر رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم الأغنياء باتخاذ الغنم، والفقراء باتخاذ الدجاج.

29 - عن علي بن مهزيار قال: تغذيت مع أبي جعفر عليه السلام فأتي بقطا. [2] .

فقال: «انه مبارك»، و كان يعجبه، و كان يقول: «أطعموا صاحب اليرقان، يشوي له».

30 - قال رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم: «من اشتكي فؤاده وكثر غمه فليأكل لحم الدراج».

31 - عن أبي عبدالله عليه السلام قال: «اذا وجد أحدكم غما أو كربا لا يدري ما سببه، فليأكل لحم الدراج؛ فانه يسكن عنه ان شاء الله».

32 - قال رسول الله صلي الله عليه و آله وسلم - وقد ذكر عنده اللحم والشحم: ليس منه بضعة تقع في المعدة الا أنبتت في مكانها شفاء، و أخرجت من مكانها داء».



[ صفحه 487]