يقول الدكتور «لينارد ميرفن» في كتابه (Vitamin and Minerals) (طبعة 1995) «لقد شاع استعمال المياه المعدنية لقرون عديدة كعلاج لعدد من الشكايات و خاصة آلام الروماتيزم.

وبما أن المعلومات الحديثة تشير الي احتمال وجود علاقة بين تلك الأمراض و اضطراب المعادن فان استعمال المياه المعدنية من أجل الحصول علي تأثير مدر أو ملين أو مرمم لنقص المعادن في الجسم يبدو منطقيا».

و يقول الأستاذ الدكتور «محمد ممتاز الجندي» في كتابه (الغذاء والتغذية»: «والمياه المعدنية الصالحة للشرب تفيد في علاج كثير من الأمراض، منها زيادة



[ صفحه 500]



حموضة المعدة، وعسر الهضم. أما المياه المعدنية المعدة للاستحمام، فبعضها يحتوي علي البيكربونات، وتفيد في تحسين الدورة الدموية، و بعضها يحتوي علي كبريت، و تفيد في علاج الروماتيزم، والتهاب العضلات».

ويحتاج الأمر الي المزيد من الدراسات العلمية الرصينة قبل ثبوت هذه الآراء.



[ صفحه 501]