و أما ترتيب الغذاء فينبغي أن يكون الأرق و الأسرع هضما و نزولا تحت الأغلظ و الأبطأ نزولا و هضما في أكثر الأيام، الا في الندرة لسبب يقصد به علاجات، لا سلوك لطريق تغذية البدن. و الواجب أن يكون علي ذلك في أكثر الأمر، فيكون البطيخ مثلا قبل الطعام، و المرق قبل الشواء، والا سفيذباجات [1] قبل الحصرمية [2] و السماقية. [3] .



[ صفحه 656]



و علي هذا القياس، فانه ان خالف ذلك فسد الهضم بمقدار الخطأ في هذا الباب، ورداءة خلط الطعام الأرق الذي أسرع بالاستحالة، و سال علي ما لم يستحل بعد.