و كذلك أيضا الطعام المشتهي المستلذ تحتوي المعدة عليه احتواء أحكم، فينهضم لذلك هضما أجود. و بالضد، فان المعدة لا يستحكم احتواؤها علي ما يستبشعه و علي ما لا يستلذه، فيكون الهضم لذلك أردأ.

و لذلك ينبغي أن يختار الطعام المشتهي علي المستبشع، أو علي الذي يشتهي شهوة أقل دائبا، ان كانا متساويين في جودة الخلط، أو كان المشتهي المستلذ أردأ خلطا من غير المشتهي قليلا. فأما ان كان البون [1] بينهما في ذلك



[ صفحه 661]



بائنا جدا، فينبغي حينئذ أن يختار الجيد الخلط، و يؤخذ معه من المشتهي و ان كان شديد الرداءة، شي ء يسير لتتوق الطبيعة اليه، و تحتوي المعدة علي جملة الطعام المختلط منها، ثم يتدرج قليلا قليلا الي اعتياد الأجود، والي تقليل مقدار الأردأ حتي ينتقل الي الشي ء الأفضل.