السترس هو من أمراض المدنية الحديثة التي تطاول أكثر من 70 درصد من سكان العالم الصناعي.

(stress)

والثوم هو من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتيين، وقد ثبت أن



[ صفحه 107]



له نحو 65 درصد من فعالية الفاليوم (Valium) في تخفيف السترس، وبدل استعمال هذا المخدر الذي يجلب النعاس والتعب، تناول الثوم يوميا فتتخلص من السترس.

و أثبتت تجارب أجريت علي رياضيين و مصارعين أنه بعد علاجهم لمدة ثلاثة أسابيع بالثوم أصبحوا لا يتعبون بسرعة و طاقتهم أكبر.