للأذن والأنف والحنجرة والفم
- لتخفيف آلام الأذن: نضع فيها بعض نقاط من هذا المزيج: (ننقع في فنجان زيت زيتون لمدة 24 ساعة علي الأقل حبة ثوم مقشورة، ثم نستعملها).
- لسمع جيد: نشرب كل يوم عصير بصلة و رأس ثوم كامل.
- لتحسين سمع خفيف: اشرب علي مهل كل يوم مغلي (Tisane) ثوم ساخن.
- لوقف نزيف الأنف: نضع حبة ثوم مقشورة في كل فتحة و نضغط علي الأنف من الخارج حتي يزول النزيف.
[ صفحه 114]
- لفتح أنف مسدود من الرشح والزكام: نغلي الثوم (Tisane) و نضيف له ملعقة خل تفاح، و نتنشق البخار، و لزيادة الفعالية نغطي الرأس والوعاء بمنشفة.
- لبحة الصوت، والتهاب الحنجرة: نأكل قبل الطعام حبة ثوم مبروشة، ثم بعدها ملعقة شوربة عسل.
- لتخفيف التهاب اللوزتين: نشرب كل ساعة، وفاترا ربع كوب من هذا المغلي (حبة ثوم مبروشة، ملعقة قهوة من القصعين (Sauge) المجفف و أربع أكواب ماء، نغلي الكل لمدة دقيقة واحدة، نضفيها و نتركها لتصبح فاترة ثم نشربها).
و أساتذة الغناء في ايطاليا يصفون الثوم الني ء كمقو للحنجرة و تقوية صوت المغنين.