أ- لمعدة: لتلبيك المعدة: نرشف، أو نمز حليبا فاترا مضافا اليه بضع نقاط من عصير الثوم.

- لوجع المعدة: نأكل 2 / 1 كوب لبن مضافا اليه حبة ثوم مفرومة أو مدقوقة.

أ- لمنع عسر الهضم:

1- نشرب بعد الأكل كوبا من تيزان الثوم محلي بملعقة قهوة عسل، و لتقوية هذا الشراب و زيادة فعاليته أضف له ملعقة قهوة خل تفاح.



[ صفحه 115]



2- نضع في كوب حبة ثوم مفرومة ناعما، و نسكب فوقها ماء تغلي و نتركها لمدة ثلاث دقائق ثم نشربها.

- لمنع الغازات المعدية: نأكل ساحنا ثوما مشويا (بالفرن) مع ضمة صغيرة بقدونس (رأس ثوم مشوي بالفرن).

ب - للاسهال:

1- لتخفيفه: حبة ثوم مفرومة ناعما أو مدقوقة مع ملعقة قهوة عسل، نتناولها بعد نصف ساعة من الأكل، ثم بعد ساعة.

2- لوقف الاسهال: استعمال الأرز والماء والعسل والثوم بمعدل: (3 حبات ثوم مقشور، مع كوب أرز أسمر، نغلي الكل في عشرة أكواب ماء لمدة 25 دقيقة، نصفيها و نحفظ الماء في وعاء ثم نضيف له 4 / 1 كوب عسل، و نشرب منه نصف كوب عند اللزوم).

أما الأرز والثوم فيمكن استعمالها في وجبات أخري، فتكون لذيذة.